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卫生许可证 >> 购买食品“六要”、“五不要”

购买食品“六要”、“五不要”

  专家提醒:消费者购买食品时一定注意“六要”。

   一要看证照,看食品经销商是否具备营业执照、卫生许可证和所售食品检验合格证明;二要看包装,看包装有无破损或外漏,密闭性金属包装是否有受胀起鼓现象,包装装潢的文字和图案印刷是否工整清晰,是否有仿冒知名品牌包装问题,进口食品是否有中文标识和检验检疫证明等;三要看厂名厂址、邮编、电话等是否齐备;四要看日期,看食品是否标注了生产日期和保质期,是否有提前标注生产日期或涂改生产、保质期限等问题;五要看批准文号,食品是否注有卫生批准文号、生产批准文号、食品标签认可编号等;六要看标志,看食品是否有产品执行标准、成分配料、质量等级、净含量标注、是否有 QS标志。
   此外,消费者还要注意“五不要”。
   一是不要购买有异味、包装粗糙破损、感官异常或快到失效期的食品;二是不要过分相信广告宣传,做到货比三家,明白消费;三是不要购买外形过于饱满漂亮、过白或是颜色太艳丽的食品,以防添加了有害物质侵害身体;四是不要到无卫生许可证、卫生条件差的地方用餐;五是不要忘记索要购物凭证,购买食品尤其是直接入口的熟食品,一定要索取并保留好发票或收据,以备发生消费纠纷时举证。    

 

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